Katrin Hirte,
"Unternehmenskonzentrationen in der Fleischbranche und die performative Rolle der Agrarökonomik"
, in ÖZS - Österreichische Zeitschrift für Soziologie, Vol. 46, Nummer 2, Seite(n) 187-206, 2021, ISSN: 1011-0070
Original Titel:
Unternehmenskonzentrationen in der Fleischbranche und die performative Rolle der Agrarökonomik