Publikationsdetails

Zitat:	Roman Sandgruber, "Kaffeesuppe und "kleiner Brauner"." , 1991, Sandgruber, Roman: Kaffeesuppe und "kleiner Brauner". Sozialgeschichte des Kaffeekonsums in Österreich, in: Kaffee im Spiegel europäischer Trinksitten, hg. v. Daniela U. Ball, Zürich 1991, 53 - 68.
Original Titel:	Kaffeesuppe und "kleiner Brauner".
Sprache des Titels:	Deutsch
Erscheinungsjahr:	1991
Notiz zum Zitat:	Sandgruber, Roman: Kaffeesuppe und "kleiner Brauner". Sozialgeschichte des Kaffeekonsums in Österreich, in: Kaffee im Spiegel europäischer Trinksitten, hg. v. Daniela U. Ball, Zürich 1991, 53 - 68.
Publikationstyp:	Aufsatz / Paper in Sammelwerk (nicht-referiert)
Autoren:	Roman Sandgruber
Forschungseinheiten:	Institut für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte

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