Publikationsdetails

Zitat:	Roman Sandgruber, "Nahrungsmittelverbrauch und Eßgewohnheiten vom 16. Jahrhundert bis zur Gegenwart" , 1978, Sandgruber, Roman: Nahrungsmittelverbrauch und Eßgewohnheiten vom 16. Jahrhundert bis zur Gegenwart, Beiträge zur historischen Sozialkunde 8, 1978, 11 - 22.
Original Titel:	Nahrungsmittelverbrauch und Eßgewohnheiten vom 16. Jahrhundert bis zur Gegenwart
Sprache des Titels:	Deutsch
Erscheinungsjahr:	1978
Notiz zum Zitat:	Sandgruber, Roman: Nahrungsmittelverbrauch und Eßgewohnheiten vom 16. Jahrhundert bis zur Gegenwart, Beiträge zur historischen Sozialkunde 8, 1978, 11 - 22.
Publikationstyp:	Aufsatz / Paper in Sammelwerk (nicht-referiert)
Autoren:	Roman Sandgruber
Forschungseinheiten:	Institut für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte

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