Gerhard Kunze, Francis Matambalya, Andreas J. Obrecht,
"Die Wiederbelebung der Milchwirtschaft in der Mara-Region/Tansania"
, 1997, ISBN: 3-86099-270-8, Kunze, Gerhard / Matambalya, Francis A. S. T. / Obrecht, Andreas J. (1997): Die Wiederbelebung der Milchwirtschaft in der Mara-Region/Tansania. The Revival of the Dairy Industry in Mara-Region/Tanzania. Brandes & Apsel / Südwind, Frankfurt a. M.
Original Titel:
Die Wiederbelebung der Milchwirtschaft in der Mara-Region/Tansania
Sprache des Titels:
Deutsch
Original Kurzfassung:
Die Mara-Region - eines der landschaftlich schönsten Gebiete Ostafrikas erstreckt sich von den Ufern des Lake Victoria bis zum Serengeti Nationalpark und der kenianischen Grenze. Trotz der vielen Zebu-Rinder - die Gesamtzahl wird auf 1,2 Millionen Stück geschätzt - leben die viehwirtschaftenden Bauern inmitten größter Armut. In weiten Teilen des Landes herrscht die Situation, daß Menschen an Unter- und Mangelernährung leiden, da ihre Milchprodukte nicht in Marktzusammenhängen verwertet und keine Einkünfte erzielt werden können, die für ausreichende Ernährung, medizinische Betreuung, Schulgeld und andere Dorfprojekte vonnöten sind.
Die in diesem Buch dargestellten Alternativen zu großtechnologischen Industrieinvestitionen haben sozialen und kulturellen Modellcharakter hinsichtlich Autonomie und Dezentralisierung, sowie technologischen Modellcharakter hinsichtlich Nachhaltigkeit, Verwendung lokaler Arbeitskraft, Ressourcen und Materialien.
Sprache der Kurzfassung:
Deutsch
Englischer Titel:
The Revival of the Dairy Industry in Mara-Region/Tanzania
Erscheinungsjahr:
1997
Notiz zum Zitat:
Kunze, Gerhard / Matambalya, Francis A. S. T. / Obrecht, Andreas J. (1997): Die Wiederbelebung der Milchwirtschaft in der Mara-Region/Tansania. The Revival of the Dairy Industry in Mara-Region/Tanzania. Brandes & Apsel / Südwind, Frankfurt a. M.