Heinz Falk, Ronald Micura, Michael Stanek, R. Wutka,
"Structural Aspects of native and Acid or Enzyme Degraded Amylopectins - A 13C NMR Study"
, in Stärke, Vol. 48, Seite(n) 344-346, 1997, ISSN: 0038-9056, Abstracts: 4th International Workshop on Carbohydrates as Organic Raw Materials
Wien, März 1997
Original Titel:
Structural Aspects of native and Acid or Enzyme Degraded Amylopectins - A 13C NMR Study
Sprache des Titels:
Englisch
Journal:
Stärke
Volume:
48
Seitenreferenz:
344-346
Erscheinungsjahr:
1997
Notiz zum Zitat:
Abstracts: 4th International Workshop on Carbohydrates as Organic Raw Materials
Wien, März 1997